Köchin Vera Thuis

"Eine Weltenbummlerin am Kochtopf – das merkt man auch in meinen Kreationen."

Biographie

Ich komme aus einer Bäckerfamilie mit eigener Mühle, Bauernhof und großem Gemüsegarten. Daher kommt auch meine Lust, immer neue Produkte auszuprobieren und verschiedene Geschmacksrichtungen zu kombinieren. Geschmack ist etwas sehr Persönliches. Man hat Zutaten und macht etwas ganz Neues daraus. Das ist auch das Spannende am Kochberuf. Das Rad brauche ich nicht neu erfinden, aber die Geschmackskombinationen machen es aus.